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- Flognarde aux pommes
Flognarde aux pommes
- Totale tijd 5u 19min
- 10min
Voorbereidingstijd - 1u 9min
Gaartijd - 4u
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (17)
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Ingrediënten
6 personnes
500 g Lait entier
100 g Farine
40 g Beurre 1/2 sel
155 g Sucre roux
4 Oeufs
1 Sachet de sucre vanillé
1 Bouchon de rhum ambré
4 Pommes
Accessoires
Mélangeur Couteau pour pétrir/concasser
Bereiding
Stap 1 /7
Éplucher les 4 pommes. Les épépiner et les couper en 4 morceaux. Les mettre dans le bol avec 40 gr de sucre roux et 40 gr de beurre 1/2 sel.
Stap 2 /7
Transvaser dans un moule à manqué de 26 cm beurré. Allumer le four chaleur tournante 170 degrés
Stap 3 /7
Mettre dans le bol, non lavé, les 500gr de lait entier et 100 gr de sucre roux.
Stap 4 /7
Ajouter 100gr de farine et les 4 oeufs entiers
Stap 5 /7
Ajouter un bouchon de rhum ambré
Stap 6 /7
Verser sur les pommes et mettre au four 45 minutes.
Stap 7 /7
Sortir le plat du four et régler le four à 180 degrés. Mélanger les 15 gr de sucre roux et le sucre vanillé. Répartir sur le gâteau et remettre au four 10 minutes.