Flammekeuche - Recepten Companion | Moulinex
Recept door sisilaron

Flammekeuche

ratings.4.3

4.3 /5 -

7 Reviews

  • Totale tijd 25min
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    15min
  • Afkoeltijd
    0min

Compatibele toestellen (19)

Ingrediënten

4 personnes

  • 150 g Eau

  • 270 g Farine

  • 1 càs Huile d olive

  • 1 pincée Sel

  • 1 pincée Poivre

  • 50 cl Mascarpone

  • 250 g Lardons

  • 2 Oignons

Accessoires

  • Couteau pour pétrir/concasser
    Couteau pour pétrir/concasser

Bereiding

Stap 1 /4

Mettre ds le robot le petrisseur. Ajouter l eau la farine le sel et l huile d olive. Programme pate P1

  • 150g Eau
  • 270g Farine
  • 1càs Huile d olive
  • 1pincée Sel
  • Couteau pour pétrir/concasser
  • Pastry P1
  • 3 min

Stap 2 /4

Étaler la pâte. Mélanger le mascarpone avec sel et poivre.

  • 1pincée Sel
  • 1pincée Poivre
  • 50cl Mascarpone

Stap 3 /4

Ajouter le mascarpone sur la pâte puis les oignons et les lardons

  • 250g Lardons
  • 2 Oignons

Stap 4 /4

Enfourner 15 minutes à 250 degrés