Recept door Tracyludi

Filet mignon au cidre

Name: Filet mignon au cidre
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 800g Filet mignon; 100ml Eau; 2 Oignon; 3 Carottes; 400g Champignons; 2càs Vinaigre balsamique; 2càs Vinaigre de cidre; 2càs Moutarde; 1 Cube de bouillon de bœuf; 500g Pomme de terre; 200ml Eau

4.7 /5 -

39 Reviews

Totale tijd 45min

Voorbereidingstijd
20min
Gaartijd
25min
Afkoeltijd
0min

Compatibele toestellen (25)

Cookeo Wifi 9-in-1 CE952110 Intelligente hogedruk multicooker - 9 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd
Cookeo Touch Pro CE943410 Intelligente hogedruk multicooker - 13 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd - Ingebouwde keukenweegschaal
Cookeo Infinity CE9828F0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 20 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd
Cookeo Infinity CE97GUF0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 17 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd
Ontdek het volledige gamma
Meer weergeven - Ontdek het volledige gamma -

Ingrediënten

6 personnes

800 g Filet mignon
100 ml Eau
2 Oignon
3 Carottes
400 g Champignons
2 càs Vinaigre balsamique
2 càs Vinaigre de cidre
2 càs Moutarde
1 Cube de bouillon de bœuf
500 g Pomme de terre
200 ml Eau

Bereiding

Stap 1 /3

Couper les oignons, les carottes, les champignons, les pomme de terre en deux et le filet mignon en médaillon. Dans un verre mélanger l'eau, les deux vinaigre, le bouillon et la moutarde

Stap 2 /3

Dans le cookeo faire dorer 10min les oignons et le film et mignon

Stap 3 /3

Ajouter le reste des ingrédients, mettre sous pression durant 15 min