Endives nendette - Recepten Cookeo | Moulinex
Recept door Mamadou

Endives nendette

Beoordeling met vier sterren (gemiddeld)

4 /5 -

  • Totale tijd 17min
  • Voorbereidingstijd
    3min
  • Gaartijd
    14min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

2 personnes

  • 4 càs huile

  • 1 oignon

  • 2 cervelas

  • sel

  • poivre

  • 4 endives

  • 2 càc fond de veau

  • 100 cl vin valaisan

Bereiding

Stap 1 /3

Couper l'oignon puis les cervelas en 2 dans la longeur puis en rondelles et pour finir les endives en 2 dans la longeur

  • 1 oignon
  • 2 cervelas
  • 4 endives

Stap 2 /3

En mode doré verser lhuile puis l'oignon coupé puis 1mn après les cervelas coupés encore 1mn après les endives côtés plat vers le bas et laisser au moins 3mns de plus vous pouvez aller jusqu'à 5mns

  • 4càs huile
  • 1 oignon
  • 2 cervelas
  • sel
  • poivre
  • 4 endives

Stap 3 /3

Ajouter le mélange fond de volaille et vin blanc puis passer en mode sous pression 14mns

  • 2càc fond de veau
  • 100cl vin valaisan