Endives fondantes au reblochon - Recepten Cookeo | Moulinex
Recept door pitchoun02fr

Endives fondantes au reblochon

ratings.4.5

4.5 /5 -

  • Totale tijd 21u 8min
  • Voorbereidingstijd
    5u
  • Gaartijd
    6u 8min
  • Afkoeltijd
    10u

Ingrediënten

4 personnes

  • 1 kg d'endives

  • 4 pommes de terre

  • 1 oignon

  • 200 g de lardons fumés

  • 1 reblochon

  • 20 g de beurre

  • sel

  • poivre

  • 10 cl d'eau

Bereiding

Stap 1 /4

Emincer l'oignon, Couper les endives en morceau, les pommes de terre en cube

  • 1kg d'endives
  • 4 pommes de terre
  • 1 oignon

Stap 2 /4

Faire revenir 7 min en mode doré les lardons et l'oignon dans 20 grammes de beurre

  • 1 oignon
  • 200g de lardons fumés
  • 20g de beurre

Stap 3 /4

Ajouter les endives et les pommes de terre, 10 cl d'eau, du sel et du poivre. Cuire 8 min en mode sous pression.

  • 1kg d'endives
  • 4 pommes de terre
  • sel
  • poivre
  • 10cl d'eau

Stap 4 /4

Ajouter le reblochon coupés en dés sans la peau puis laisser 10 min en mode maintien au chaud.

  • 1 reblochon