Curry d'aubergines
- Totale tijd 17min
- 10min
Voorbereidingstijd - 7min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (24)
Cookeo Wifi 9-in-1 CE952110 Intelligente hogedruk multicooker - 9 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd 
Cookeo Touch Pro CE943410 Intelligente hogedruk multicooker - 13 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd - Ingebouwde keukenweegschaal Cookeo Infinity CE9828F0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 20 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd 
Cookeo Infinity CE97GUF0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 17 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd Ontdek het volledige gamma Meer weergeven - Ontdek het volledige gamma -
Ingrediënten
4 personnes
2 Aubergines en dés
1 Oignon émincé
1 càs Huile d'olive
1 càs De curry en poudre
1 pincée Curcuma
1 pincée Gingembre en poudre
2 Yaourts grecs
Sel poivre
35 cl Eau
Bereiding
Stap 1 /4
Mode dorage, faire chauffer l'huile d'olive puis faire revenir l'oignon, avec les épices, pendant 2 minutes.
Stap 2 /4
Ajouter les aubergines + sel et poivre. Poursuivre la cuisson 2 minutes.
Stap 3 /4
Ajouter 35 cl d'eau et lancer le mode cuisson sous pression 5 minutes.
Stap 4 /4
Apres cuisson, ajouter les yaourts et bien mélanger. . A servir éventuellement avec du riz
Vergelijkbare recepten
Curry aubergine en kikkererwt
Kip met currysaus
Auberginekaviaar
Kipcurry