Cuisses de poulet avec champignons

Stap 1 /3

Éplucher l'oignon et ail, coupez-le en quatre, puis mettez-le dans le robot muni du couteau hachoir ultrablade. Mixez en vitesse 12 pendant 25s.

• 1 Oignon
• 2 Ail

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Stap 2 /3

Replacer le couteau hachoir ultrablade par le mélangeur, ajoutez l'huile de olive, puis lancez le programme mijoté(slow cook) P1 à 130°C pour 5min

• 2càs Huile d'olive

• Mélangeur

Stap 3 /3

Ajoutez les cuisses de poulet, les champignons, basilic, poivre, paprika et le vin blanc, salez et poivrez, puis lancez le programme mijoté (slow cook) P2 à 100°C pour 45min.

• 1kg Poulet
• 150g Champignons
• 1pincée Poivre
• 1càc Basilic
• 1càc Paprika
• 25cl Vin blanc

• Mélangeur