Couscous agneau maison
- Totale tijd 46min
- 10min
Voorbereidingstijd - 36min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (5)
Cookeo Touch Pro CE943410 Intelligente hogedruk multicooker - 13 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd - Ingebouwde keukenweegschaal 
Cookeo Touch Wifi CE902800 Intelligente hogedruk multicooker - 13 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd 
Cookeo Touch Wifi CE912411 Intelligente hogedruk multicooker - 13 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd Cookeo Touch Wifi CE902800 Multicooker Cookeo Touch Wifi CE902800 Intelligente hogedruk multicooker - 13 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd
Ingrediënten
4 personnes
800 g Navarin d agneau
600 ml Eau
4 Carottes
2 Courgettes
70 g Concentrée de tomates
1 Oignon
1 càc Ail en poudre
1 càc Ras el hanout
Sel
Poivre
2 càs Huile d olives
1 càc Gingembre
250 g Pois chiches en boîte
Bereiding
Stap 1 /5
Éplucher l'oignon, les carottes, les courgettes. Laver les soigneusement et les couper en quartier
Stap 2 /5
Mettre l'huile d'olive et l'oignon dans la cuve du cookeo. Faire dorer pendant 2 minutes en mijotage moyen
Stap 3 /5
Ajouter le navarin d agneau et continuer de faire dorer pendant encore 4 minutes supplémentaires en mijotage fort
Stap 4 /5
Ajouter les carottes, les courgettes, le concentré de tomate, le sel, le poivre, l ail, le gingembre, le ras-el-hanout, l'eau et lancer un programme haute pression pour 30 minutes
Stap 5 /5
À la fin de la cuisson ajouter les 250 g de pois chiches en boîte. Faire chauffer en maintien au chaud pendant 3 minutes