Confiture de figues
- Totale tijd 15min
- 5min
Voorbereidingstijd - 10min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
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Ingrediënten
2 personnes
1 kg Figues fraîches
200 g Sucres
1 càc Agar Agar
Bereiding
Stap 1 /7
Laver, garder la peau, couper les figues en quartier et les mettre dans la cuve.
Stap 2 /7
Ajouter le sucre sur les figues.
Stap 3 /7
Lancer le mode dorage et à la fin du temps de chauffe, mettre le mode cuisson rapide.
Stap 4 /7
Ajouter le sachet agar agar. Mettre en cuisson rapide pendant 10 mn. Pas besoin d'eau. Le jus des figues suffisent.
Stap 5 /7
Il est possible de mixer a cette etape hors de la cuve pour éviter de l abîmer.
Stap 6 /7
Mettre dans les pots à confitures. ( perso : 1 pot de 720 ml et 1 pot de 500ml) les fermer fortement et les retourner sur un chiffon humide pendant 3 mn pour steriliser le couvercle.
Stap 7 /7
Attendre 48h avant de déguster. Bon appétit.
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