Compote poire marron - Recepten Cookeo | Moulinex
Moulinex
Recept door Moulinex

Compote poire marron

Beoordeling met vijf sterren (gemiddeld)

5 /5 -

  • Totale tijd 18min
  • Voorbereidingstijd
    15min
  • Gaartijd
    3min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

6 personnes

  • 900 g Cubes de poires pelées épépinées

  • 300 g Marrons cuits émiettés

  • 150 g Crème de marron

  • 2 càc Jus de citron

  • 2 càs Sucre de miel

Accessoires

  • Panier Vapeur
    Panier Vapeur

Bereiding

Stap 1 /6

Préparer les ingrédients.

  • 900g Cubes de poires pelées épépinées
  • 300g Marrons cuits émiettés
  • 150g Crème de marron

Stap 2 /6

Couper les poires en cubes.

  • 900g Cubes de poires pelées épépinées

Stap 3 /6

Placer les morceaux de fruits et les marrons dans le panier vapeur.

  • 900g Cubes de poires pelées épépinées
  • 300g Marrons cuits émiettés
  • Panier Vapeur

Stap 4 /6

Placer le panier dans la cuve remplie de 25 cl d'eau.

  • Panier Vapeur

Stap 5 /6

Cuisson sous pression.

Stap 6 /6

Mixer longuement marrons, poire, crème, jus de citron et miel. Réfrigérer.

  • 900g Cubes de poires pelées épépinées
  • 300g Marrons cuits émiettés
  • 150g Crème de marron