Cassoulet Facile - Recepten Cookeo | Moulinex
Recept door Tito77

Cassoulet Facile

Beoordeling met vier sterren (gemiddeld)

4 /5 -

  • Totale tijd 50min
  • Voorbereidingstijd
    5min
  • Gaartijd
    45min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

4 personnes

  • 4 Saucisses de toulouse

  • 4 Tranches de saucisson à l'ail

  • 2 Epaisses tranches de lard

  • 2 Confits de canard

  • 800 g Haricots blancs

  • 60 g Concentré de tomate

  • 60 cl Eau

  • 1 Bouquet garnit

  • 2 Gousses d'ail

Bereiding

Stap 1 /4

Mettre en mode dorage et faire cuire toutes les viandes puis les mettre de côté et nettoyer la cuve.

  • 4 Saucisses de toulouse
  • 4 Tranches de saucisson à l'ail
  • 2 Epaisses tranches de lard
  • 2 Confits de canard

Stap 2 /4

Mélanger le concentrer de tomate avec l'eau puis mettre dans la cuve et ajouter le bouquet garnit, les gousses d'ail et les haricots blancs.

  • 800g Haricots blancs
  • 60g Concentré de tomate
  • 60cl Eau
  • 1 Bouquet garnit
  • 2 Gousses d'ail

Stap 3 /4

Ajouter les viandes mélanger le tout et mettre en cuisson sous pression 30 minutes

  • 4 Saucisses de toulouse
  • 4 Tranches de saucisson à l'ail
  • 2 Epaisses tranches de lard
  • 2 Confits de canard

Stap 4 /4

Mettre dans un plat puis mettre au four à 200 degrés pendant 15 minutes. Bonne dégustation.