Carottes carbonara - Recepten Cookeo | Moulinex
Recept door Sandy-P.

Carottes carbonara

ratings.4.7

4.7 /5 -

  • Totale tijd 24min
  • Voorbereidingstijd
    15min
  • Gaartijd
    9min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

2 personnes

  • 6 Carottes

  • 2 Jaunes d'oeufs

  • 150 g Jambon en dés

  • 1 càs Huile d'olive

  • 1 pincée Sel

  • 1 pincée Poivre du moulin

  • 1 Oignon

  • 10 cl Crème liquide à 4%

  • 20 cl D'eau

Bereiding

Stap 1 /3

En mode dorer, faire fondre l'oignon émincé dans l'huile d'olive. Ajoutez les carottes coupées en fines rondelles et le jambon. Mélangez et arrêtez le mode dorer.

  • 6 Carottes
  • 150g Jambon en dés
  • 1càs Huile d'olive
  • 1 Oignon

Stap 2 /3

Renversez le contenu de la cuve dans le panier vapeur. Mettez l'eau dans la cuve, déposez le panier vapeur et lancez sous pression 6mn.

  • 20cl D'eau

Stap 3 /3

Videz la cuve. Versez dedans le contenu du panier vapeur et passez en mode dorer. Salez et poivrez. Ajoutez la crème et les oeufs. Bien mélanger. Stoppez le mode dorer et servir aussitôt.

  • 2 Jaunes d'oeufs
  • 1pincée Sel
  • 1pincée Poivre du moulin
  • 10cl Crème liquide à 4%

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