CHOU FARCI - Recepten Cookeo | Moulinex
Recept door -

CHOU FARCI

Beoordeling met vijf sterren (gemiddeld)

5 /5 -

  • Totale tijd 50min
  • Voorbereidingstijd
    15min
  • Gaartijd
    35min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

3 personnes

  • 400 g Chair à saucisse

  • 1 Échalote

  • 2 càc Persil

  • Chou vert

  • 6 Petites pommes de terre

  • 35 cl Eau

  • Sel

  • 1 càc Thym

  • Poivre

Bereiding

Stap 1 /4

Préparer la chaire à saucisse en mélangeant avec l’echalotte émincée et le persil. Réaliser 6 petites boulettes.

  • 400g Chair à saucisse
  • 1 Échalote
  • 2càc Persil

Stap 2 /4

Laver le chou et prendre 12 belles feuilles (pas les plus vertes). Enrouler une boulette dans deux feuilles de chou et ficeler pour maintenir. Placer les dans la cuve du cookeo.

  • Chou vert

Stap 3 /4

Éplucher les pommes de terre et placer dans la cuve.

  • 6 Petites pommes de terre

Stap 4 /4

Mélanger le sel, poivre et thym dans les 35cl d’eau et mettre le liquide dans la cuve. Lancer alors une cuisson sous pression pendant 35min.

  • 35cl Eau
  • Sel
  • 1càc Thym