Boudin blanc Pommes Poireaux
- Totale tijd 15min
- 10min
Voorbereidingstijd - 5min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (26)
Cookeo Infinity CE9828F0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 20 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd 
Cookeo Infinity CE97GUF0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 17 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd Cookeo Wifi 10-in-1 CE96G310 Intelligente hogedruk multicooker - 10 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd Cookeo Wifi 9-in-1 CE952110 Intelligente hogedruk multicooker - 9 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd Ontdek het volledige gamma Meer weergeven - Ontdek het volledige gamma -
Ingrediënten
4 personnes
4 unité Boudins blancs, coupés en 4 morceaux
2 unité Pommes pelée(s), épépinée(s), en 4 quartiers puis en 2
4 unité Blancs de poireau lavés (calibre moyen)
2 noix Beurre
2 càs Crème fraîche épaisse
0.67 càc Graines de carvi ou de cumin (option)
7 cl Eau
Sel, poivre
Bereiding
Stap 1 /6
Préparer les ingrédients
Stap 2 /6
Peler les pommes.Couper en quartiers. puis en 2. Epépiner.
Stap 3 /6
Faire fondre le beurre.
Stap 4 /6
Ajouter les boudins et colorer. Ajouter l'eau, la crème, le carvi. Ajouter les pommes. Saler, poivrer. Poser dessus les blancs de poireaux.
Stap 5 /6
Cuisson sous pression : 5 mins
Stap 6 /6
Servir accompagné de riz ou de semoule.
Vergelijkbare recepten
Papillot van kabeljauw met beurre blanc met vanille
Spaans stoofpotje met chorizo
Groentenweelde met gruyère
Kipfilet in papillot met prei en witte saus
Misosoep
