Bolognaise WW - Recepten Cookeo | Moulinex
Recept door MargauxDelporte

Bolognaise WW

ratings.4.3

4.3 /5 -

  • Totale tijd 10min
  • Voorbereidingstijd
    5min
  • Gaartijd
    5min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

4 personnes

  • 2 Échalotes

  • 2 Gousses d'ail

  • 2 Carottes

  • 4 Steak haché 5%

  • 520 g Coulis tomates

  • 140 g Concentré de tomates

  • 2 càc Huile d'olive

  • Sel et poivre

  • Thym

  • Origan

Bereiding

Stap 1 /4

Éplucher et découper en cubes les carottes. Éplucher et émincer l'ail et les échalotes.

  • 2 Échalotes
  • 2 Gousses d'ail
  • 2 Carottes

Stap 2 /4

Faites revenir dans l'huile d'olive, l'ail, les échalotes et les carottes

  • 2 Échalotes
  • 2 Gousses d'ail
  • 2 Carottes
  • 2càc Huile d'olive

Stap 3 /4

Ajouter la viande hachée, le sel et le poivre, le thym ainsi que l'origan

  • 4 Steak haché 5%
  • Sel et poivre
  • Thym
  • Origan

Stap 4 /4

Une fois doré, Ajouter le coulis de tomate et le concentré

  • 520g Coulis tomates
  • 140g Concentré de tomates