Vanillecake

Stap 1 /6

Smelt de boter in de microgolfoven of au bain-marie.

• 250g Licht gezouten boter

Stap 2 /6

Doe de eieren en suiker in een kom. Klop tot het mengsel wit wordt.

• 4 Eieren
• 250g Fijne kristalsuiker

Stap 3 /6

Voeg beetje bij beetje de gesmolten boter toe en klop telkens na elke toevoeging. Voeg de bloem en de gist toe en meng met een houten lepel. Voeg het vanille-extract toe en meng voorzichtig. Doe het mengsel in de bakvorm.

• 250g Patisseriebloem
• 11g Bakpoeder (1 zakje)
• 1el Vanille-extract

Stap 4 /6

Plaats de bakvorm op de rooster. Zet de bakplaat op de laagste stand in de oven.

Stap 5 /6

Zet het apparaat aan. Selecteer het programma BAKE op 160°C en stel de bereidingstijd in op 40 minuten. Druk op START.

Stap 6 /6

Laat enkele minuten afkoelen alvorens de cake uit de vorm te halen.