Taboulé met groenten
Moulinex
Recept door Moulinex

Taboulé met groenten

ratings.0

-/5

  • Totale tijd 18min
  • Voorbereidingstijd
    15min
  • Gaartijd
    3min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

4 personen

  • 240 g Tarwegriesmeel, middelgrote korrel

  • 34 cl Water

  • 200 g Courgette, in kleine blokjes

  • 200 g Erwtjes, vers of diepvries

  • 100 g Groene paprika, ontpit, zonder zaadlijsten en in blokjes

  • 80 g Rozijnen

  • 4 el Munt, gewassen en fijngehakt

  • 1 Vers citroensap

  • 2 el Olijfolie

  • Zout, peper

Bereiding

Stap 1 /9

Bereid de ingrediënten.

Stap 2 /9

Snijd de courgette in blokjes.

Stap 3 /9

Hak de ontpit groene paprika in blokjes.

Stap 4 /9

Was en hak de munt fijn.

Stap 5 /9

Meng het citroensap en de munt in een kom. Doe het griesmeel in een slakom. Doe de olie in de kuip.

Stap 6 /9

Verwarm de olie. Giet de olie over het griesmeel in de slakom en roer goed door om alle korrels met de olie te bedekken.

Stap 7 /9

Giet het water in de bodem van de kuip. Doe de andere ingrediënten in het stoommandje en zet dit daarna in de kuip.

Stap 8 /9

Snelkookfunctie

Stap 9 /9

Groenten op het griesmeel en er water over gieten. Saus toevoegen.

Roerblad SS-185951

Referentie permanent uitverkocht

Roerblad SS-185951

Bakkuip SS-186082

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186157

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186157

Haak SS-186228

Referentie permanent uitverkocht

Haak SS-186228