Recept door Moulinex

Saus met 4 kazen

-/5 -

Totale tijd 11min

Voorbereidingstijd
5min
Gaartijd
6min
Afkoeltijd
0min

Compatibele toestellen (17)

Ingrediënten

4 personen

50 g Parmezaanse kaas
50 g Pecorino
50 g Comté
50 g Gorgonzola
2 Eierdooiers
30 cl Vloeibare room
Zout

Accessoires

Ultrablade hakmes
Klopper

Bereiding

Stap 1 /4

Doe de Parmezaanse kaas, de pecorino en de comté zonder korstjes in de mengkom van de keukenmachine met het Ultrablade-hakmes. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

50g Parmezaanse kaas
50g Pecorino
50g Comté

Ultrablade hakmes

Stap 2 /4

Snijd de gorgonzola in kleine stukjes en voeg toe.

50g Gorgonzola

Stap 3 /4

Vervang het mes door de klopper. Voeg de geklopte eierdooiers en de room toe. Breng op smaak met peper en zout. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.