Sauce tomate - Recepten Ultrablend Cook | Moulinex
 Recept door Moulinex

Sauce tomate

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  • Totale tijd 25min
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    15min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

6 personnes

  • 5 grappe

  • 1 demi-oignon jaune

  • 2 gousse d’ail

  • 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique

  • 4 cuillère à soupe d’huile d’olive

  • 1 cuillère à café de concentré de tomates

  • 2 cuillère à soupe d’eau

  • 1 cuillère à café d’herbes de Provence

  • 1 pincée de paprika

  • Sel, poivre

Bereiding

Stap 1 /3

Lavez les tomates et retirez le pédoncule. Coupez-les en morceaux. Pelez l’oignon et les gousses d’ail et coupez-les en morceaux.

Stap 2 /3

Dans le blender, mettez les gousses d’ail, l’oignon, le concentré de tomate et les tomates. Versez le vinaigre, l’huile et l’eau. Ajoutez les herbes de Provence et le paprika puis salez généreusement et poivrez.

Stap 3 /3

Sélectionnez le programme « sauce chaude » (Hot sauce) et appuyez sur le bouton Start/Stop. A la fin du programme, réservez la sauce au chaud.