Pasta la carbonara - Recepten Cookeo | Moulinex
Recept door Eden

Pasta la carbonara

ratings.3.3

3.3 /5 -

24 Reviews

  • Totale tijd 6min
  • Voorbereidingstijd
    2min
  • Gaartijd
    4min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

4 personnes

  • 1 oignon

  • 140 g lardons

  • 50 g parmesan

  • 20 cl crème fraîche liquide

  • Sel/poivre

  • 400 ml eau

  • 300 g tagliatelles

  • 1 jaune d'oeuf

Bereiding

Stap 1 /3

Éplucher l'oignon, le couper et le mettre dans la cuve avec les lardons pour les faire dorer pendant une durée de 2mn une fois terminé mettre de côté ces deux ingrédients.

  • Dorage

Stap 2 /3

Mettre 400ml d'eau dans la cuve avec les tagliatelles et le sel pendant une durée de 04min avec la fonction "cuisson sous pression"

  • Cuisson haute pression
  • 4 min

Stap 3 /3

Placer à nouveau les pâtes dans la cuve avec les autres ingrédients " crème fraîche et jaune d'oeuf" pendant une minute et bonne dégustation !