Lapin aux pruneaux - Recepten Cookeo | Moulinex
Moulinex
 Recept door Moulinex

Lapin aux pruneaux

ratings.4.1

4.1 /5 -

12 Reviews

  • Totale tijd 22min
  • Voorbereidingstijd
    15min
  • Gaartijd
    7min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

2 personnes

  • 2 Cuisses de lapin coupées en deux et farinées

  • 75 g Lardons fumés

  • 75 g Oignons émincés

  • 2 Petites carottes émincées

  • 12 Pruneaux

  • 13 cl Vin rouge

  • 13 cl Eau

  • Sel et poivre

  • 2 càs Huile d'olive

Bereiding

Stap 1 /7

Préparer les ingrédients.

Stap 2 /7

Emincer les oignons.

Stap 3 /7

Verser l'huile dans la cuve.

Stap 4 /7

Colorer les cuisses de lapin farinées, dans l'huile chaude.

  • Dorage

Stap 5 /7

Ajouter le reste des ingrédients.

Stap 6 /7

Cuisson sous pression : 7 min

  • Cuisson haute pression
  • 7 min

Stap 7 /7

Déguster accompagné de semoule ou de purée de pommes de terre.

  • Maintien au chaud