Espresso-flans

Stap 1 /6

Klop in een kom de eieren met de basterdsuiker en vanillesuiker tot een glad mengsel.

• 3 Eieren
• 40g Basterdsuiker
• 1zakje Vanillesuiker

Stap 2 /6

Voeg de melk, espresso, kaneel en cacao toe en meng goed.

• 25cl Melk
• 5cl Espresso
• 1tl Gemalen kaneel
• 1el Ongezoete cacaopoeder

Stap 3 /6

Giet het mengsel in de glaasjes.

• Houder met 8 verrines set

Stap 4 /6

Plaats de onbedekte glaasjes in het apparaat voorzien van de plaat. Start het kookproces.

Stap 5 /6

Laat de glaasjes na het koken afkoelen tot kamertemperatuur alvorens te koelen.

Stap 6 /6

Serveer gekoeld.