Calamars farcis riz épinards

Stap 1 /5

Préparer tous les ingrédients.

• 1càs Huile d’olive
• 2 Oignons
• 2 Gousses d’ail
• 700g tubes d’encornets surgelés
• 1pincée Sel
• 1pincée Poivre
• 10cl Vin blanc
• 400g Tomates concassées
• 10cl Eau
• 4càs Basilic
• 100g Riz basmati
• 600g Épinards surgelés en feuilles
• 8 Cure dents

Stap 2 /5

Mettre les épinards surgelés et le riz dans la cuve avec l’eau, le sel et le poivre. Mettre sous pression 5 minutes

• 1pincée Sel
• 1pincée Poivre
• 10cl Eau
• 100g Riz basmati
• 600g Épinards surgelés en feuilles

Stap 3 /5

Verser de l’eau bouillante sur les calamars pour les décongeler et les farcir avec le mélange riz épinard. Les fermer avec les cure dents.

• 700g tubes d’encornets surgelés
• 1pincée Sel
• 1pincée Poivre
• 10cl Eau
• 100g Riz basmati
• 600g Épinards surgelés en feuilles
• 8 Cure dents

Stap 4 /5

Verser l’huile dans la cuve et faire revenir l’ail et l’oignon en mode dorage et ajouter le vin blanc quand le mélange a brunit.

• 1càs Huile d’olive
• 2 Oignons
• 2 Gousses d’ail
• 10cl Vin blanc

Stap 5 /5

Stopper le mode dorage et ajouter les tomates, le basilic et les calamars farcis. Mettre a cuire sous pression pendant 6 minutes.

• 1càs Huile d’olive
• 2 Oignons
• 2 Gousses d’ail
• 700g tubes d’encornets surgelés
• 1pincée Sel
• 1pincée Poivre
• 10cl Vin blanc
• 400g Tomates concassées
• 10cl Eau
• 4càs Basilic
• 100g Riz basmati
• 600g Épinards surgelés en feuilles
• 8 Cure dents