Cake van pompoen, comté en bacon

Stap 1 /7

Verwarm de oven voor op 180°C (op thermostaat 6).

Stap 2 /7

Doe de pompoenblokjes, het spek en de comté in de mengkom van de keukenmachine en bevestig het kneed-/breekmes. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

• 200g Pompoenvlees
• 80g Spek
• 70g Geraspte comté

• Kneed- & hakmes

Stap 3 /7

Breng de Ingrediënten met een spatel naar het midden van de kom.

Stap 4 /7

Voeg de eieren, de boter, het bloem en de gist toe. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

• 3 Eieren
• 60g Boter
• 100g Bloem
• 1zakje Bakpoeder

• Kneed- & hakmes

Stap 5 /7

Leg een vel bakpapier in de cakevorm.

Stap 6 /7

Doe het beslag in de bakvorm.

Stap 7 /7

Zet ongeveer 45 minuten in de oven. Als het deeg aan het einde van de bereiding te donker wordt, zet de oven dan op 160°C (th. 6).