Cake van pompoen, comté en bacon
Moulinex
Recept door Moulinex

Cake van pompoen, comté en bacon

ratings.0

-/5

  • Totale tijd 1u
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    50min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

4 personen

  • 200 g Pompoenvlees

  • 80 g Spek

  • 70 g Geraspte comté

  • 3 Eieren

  • 60 g Boter

  • 100 g Bloem

  • 1 zakje Bakpoeder

Accessoires

  • Kneed- & hakmes
    Kneed- & hakmes

Bereiding

Stap 1 /7

Verwarm de oven voor op 180°C (op thermostaat 6).

Stap 2 /7

Doe de pompoenblokjes, het spek en de comté in de mengkom van de keukenmachine en bevestig het kneed-/breekmes. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

  • 200g Pompoenvlees
  • 80g Spek
  • 70g Geraspte comté
  • Kneed- & hakmes

Stap 3 /7

Breng de Ingrediënten met een spatel naar het midden van de kom.

Stap 4 /7

Voeg de eieren, de boter, het bloem en de gist toe. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

  • 3 Eieren
  • 60g Boter
  • 100g Bloem
  • 1zakje Bakpoeder
  • Kneed- & hakmes

Stap 5 /7

Leg een vel bakpapier in de cakevorm.

Stap 6 /7

Doe het beslag in de bakvorm.

Stap 7 /7

Zet ongeveer 45 minuten in de oven. Als het deeg aan het einde van de bereiding te donker wordt, zet de oven dan op 160°C (th. 6).

Roerblad SS-185951

Referentie permanent uitverkocht

Roerblad SS-185951

Bakkuip SS-186082

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186157

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186157

Haak SS-186228

Referentie permanent uitverkocht

Haak SS-186228