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Velouté de lentilles

Name: Velouté de lentilles
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 200g de lentilles seches; 1càs de bouillon aux légumes en poudre; 120g de tofu soyeux; 800ml d'eau; 150ml de boisson de riz; 100g de carottes; 1pincée de poivre

4.4 /5 -

3 Reviews

Totale tijd 25min

Voorbereidingstijd
5min
Gaartijd
20min
Afkoeltijd
0min

Compatibele toestellen (25)

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Ingrediënten

4 personnes

200 g de lentilles seches
1 càs de bouillon aux légumes en poudre
120 g de tofu soyeux
800 ml d'eau
150 ml de boisson de riz
100 g de carottes
1 pincée de poivre

Bereiding

Stap 1 /4

Préparez les ingrédients. La boisson de riz (légèrement sucré) peut-être remplacé par une crème de cuisine liquide.

200g de lentilles seches
1càs de bouillon aux légumes en poudre
120g de tofu soyeux
800ml d'eau
150ml de boisson de riz
100g de carottes

Stap 2 /4

Placer les lentilles et les carottes dans la cuve. Ajouter l'eau et le bouillon de légumes en poudre. Mélanger

200g de lentilles seches
1càs de bouillon aux légumes en poudre
800ml d'eau
100g de carottes

Stap 3 /4

Cuisson sous pression

Stap 4 /4

Préparer le tofu soyeux en l’écrasant à la fourchette avant de l'ajouter dans la cuve. Ajouter la boisson de riz. Mélanger. Passer au mixeur et servir.