Soupe du soleil - Recepten Cookeo | Moulinex
Recept door rosered

Soupe du soleil

Beoordeling met drie sterren (gemiddeld)

3 /5 -

  • Totale tijd 30min
  • Voorbereidingstijd
    20min
  • Gaartijd
    10min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

4 personnes

  • 1 Courgette

  • 2 Poivrons (rouge et vert)

  • 3 Pommes de terre (petites)

  • 2 Carottes

  • 1 Oignon

  • 1 càs Huile d'olive

  • 1 Cube de bouillon de légumes

  • 400 ml Eau

Bereiding

Stap 1 /5

Mettre l'oignon avec l'huile d'olive à dorer 3 minutes

  • 1 Oignon
  • 1càs Huile d'olive

Stap 2 /5

Ajouter les poivrons et laisser encore dorer 2 minutes

  • 2 Poivrons (rouge et vert)

Stap 3 /5

Ajouter les autres ingrédients. Mettre sous pression 10 minutes

  • 1 Courgette
  • 3 Pommes de terre (petites)
  • 2 Carottes
  • 1 Cube de bouillon de légumes
  • 400ml Eau

Stap 4 /5

Rectifier l'assaisonnement après un premier mixage.

Stap 5 /5

On peut ajouter des herbes, du sel de céleri, du basilic, ...