Risotto au potiron
- Totale tijd 21min
- 15min
Voorbereidingstijd - 6min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (24)
Cookeo Wifi 9-in-1 CE952110 Intelligente hogedruk multicooker - 9 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd 
Cookeo Touch Pro CE943410 Intelligente hogedruk multicooker - 13 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd - Ingebouwde keukenweegschaal Cookeo Infinity CE9828F0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 20 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd 
Cookeo Infinity CE97GUF0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 17 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd Ontdek het volledige gamma Meer weergeven - Ontdek het volledige gamma -
Ingrediënten
4 personnes
300 g Riz arborio pour risotto
2 càs Huile d'olive
70 cl Bouillon de légumes
6 cl Vin blanc
150 g Poireaux émincés
400 g Potiron pelé et coupé en dés
2 càs Mascarpone
2 càs Parmesan râpé
1 càs Persil haché
Sel et poivre
Bereiding
Stap 1 /8
Préparer les ingrédients.
Stap 2 /8
Peler et découper le potiron en cubes.
Stap 3 /8
Hacher le persil.
Stap 4 /8
Verser l'huile dans la cuve.
Stap 5 /8
Ajouter le riz. Mélanger jusqu'à nacrer le riz.
Stap 6 /8
Ajouter l'eau, le vin blanc, les poireaux et le potiron. Assaisonner.
Stap 7 /8
Cuisson sous pression
Stap 8 /8
Ajouter le mascarpone. Mélanger. Terminer par le parmesan et saupoudrer de persil haché.
Vergelijkbare recepten
Risotto met pompoen
