Recept door pingu

Lentilles façon bolognaise

5 /5 -

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Totale tijd 54min

Voorbereidingstijd
5min
Gaartijd
49min
Afkoeltijd
0min

Compatibele toestellen (20)

Ingrediënten

6 personnes

2 càs Huile d'olive
1 Oignon
2 Gousses d'ail
150 g Lentilles vertes sèches
100 ml Bouillon de légumes
800 g Tomates concassées
2 Feuilles de laurier
1 Branche de thym
1 càc Origan séché
Sel/poivre
1 pincée Piment en poudre

Accessoires

Couteau hachoir « Ultrablade »
Mélangeur

Bereiding

Stap 1 /4

Éplucher l'oignon et l'ail. Les mettre dans le bol muni de l'ultra blade.

1 Oignon
2 Gousses d'ail

Couteau hachoir « Ultrablade »

Stap 2 /4

Remplacer l'ultra blade par le mélangeur. Racler les parois. Ajouter l'huile d'olive.

2càs Huile d'olive

Mélangeur

Stap 3 /4

Ajouter le reste des ingrédients.

150g Lentilles vertes sèches
100ml Bouillon de légumes
800g Tomates concassées
2 Feuilles de laurier
1 Branche de thym
1càc Origan séché
Sel/poivre
1pincée Piment en poudre

Mélangeur

Stap 4 /4

A la fin de la cuisson, rectifier l'assaisonnement.