Gratin au Mont d'Or - Recepten Cookeo | Moulinex
Moulinex
Recept door Moulinex

Gratin au Mont d'Or

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  • Totale tijd 30min
  • Voorbereidingstijd
    20min
  • Gaartijd
    10min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

6 personnes

  • 1.2 kg Pommes de terre pelées et coupées en cubes

  • 3 Oignon(s) pelé(s) et émincé(s)

  • 6 gousse Ail pelées, dégermées, hachées

  • 30 cl Vin blanc de Savoie

  • 300 g Mont d'Or

  • 30 cl Crème fraîche (ou liquide)

  • Sel, poivre

Bereiding

Stap 1 /4

Préparer les ingrédients.

  • 1.2kg Pommes de terre pelées et coupées en cubes
  • 3 Oignon(s) pelé(s) et émincé(s)
  • 6gousse Ail pelées, dégermées, hachées
  • 30cl Vin blanc de Savoie
  • 300g Mont d'Or
  • 30cl Crème fraîche (ou liquide)
  • Sel, poivre

Stap 2 /4

Placer pommes de terre, oignon, ail, vin blanc, sel, poivre dans la cuve.

  • 1.2kg Pommes de terre pelées et coupées en cubes
  • 3 Oignon(s) pelé(s) et émincé(s)
  • 6gousse Ail pelées, dégermées, hachées
  • 30cl Vin blanc de Savoie
  • Sel, poivre

Stap 3 /4

Cuisson sous pression.

Stap 4 /4

Ajouter la crème, verser dans un plat. Garnir de lamelles de Mont d'Or. Gratiner au four.

  • 300g Mont d'Or
  • 30cl Crème fraîche (ou liquide)

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