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Filet Mignon Cidre, Miel, Pommes de terre et Carottes
- Totale tijd 26min
- 5min
Voorbereidingstijd - 21min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (6)
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Ingrediënten
4 personnes
1 filet mignon
12 petites pommes de terre
3 carottes
1 oignon
1 ail
1 bouillon de légumes
30 cl de cidre
3 càs de miel
sel et poivre
20 cl de crème
20 cl d'eau
Bereiding
Stap 1 /4
Faire revenir l'oignon coupé et l'ail dans l'huile d'olive en mode dorer
Stap 2 /4
Ajoutez le filet mignon coupé en gros cube, et continuez à faire revenir quelques minutes
Stap 3 /4
Ajoutez les carottes coupées en rondelles, les pommes de terre, le cidre, le miel, le bouillon de légumes et l'eau, sel et poivre. En cuisson sous pression pendant 13min
Stap 4 /4
A la fin ajoutez la crème et laissez au chaud quelques minutes








