Confiture kiwi poire - Recepten Companion Connect XL | Moulinex
Recept door JennBanks

Confiture kiwi poire

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  • Totale tijd 1u 3min
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    53min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

4 pièces

  • 900 g Kiwi

  • 750 g Poire

  • 1 Jus de citron

  • 4 g Agar agar

  • 400 g Sucre roux

Accessoires

  • Couteau pour pétrir/concasser
    Couteau pour pétrir/concasser

Bereiding

Stap 1 /5

Pelez et découpez vos poires et kiwis

  • 900g Kiwi
  • 750g Poire

Stap 2 /5

Verser le sucres, les kiwis, les poires & le jus de citron

  • 900g Kiwi
  • 750g Poire
  • 1 Jus de citron
  • 400g Sucre roux
  • Couteau pour pétrir/concasser

Stap 3 /5

Lancer la cuisson pour 50min (suivant les goûts. Bouchons mode grande vapeur, personnellement je fais sans bouchon)

  • Couteau pour pétrir/concasser

Stap 4 /5

Ajouter le sachet d’agar agar lancer pour 1min30 en vitesse 6

  • 4g Agar agar
  • Couteau pour pétrir/concasser

Stap 5 /5

Verser la préparation dans des contenants stérilisés