Carbonades aux carottes sans bière
- Totale tijd 55min
- 8min
Voorbereidingstijd - 47min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (6)
Cookeo Touch Pro CE943410 Intelligente hogedruk multicooker - 13 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd - Ingebouwde keukenweegschaal 
Cookeo Touch Wifi CE902800 Intelligente hogedruk multicooker - 13 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd 
Cookeo Touch Wifi CE912411 Intelligente hogedruk multicooker - 13 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd Cookeo Touch Wifi CE902800 Intelligente hogedruk multicooker - 13 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd Ontdek het volledige gamma Meer weergeven - Ontdek het volledige gamma -
Ingrediënten
2 personnes
600 g Viande de boeuf femelle
1 Gros oignon
2 Carottes
2 Tranches pain d'épices
2 càs Moutarde
1 càs Beurre
1 càs Farine
1 càs Cassonade
300 ml Fond de boeuf
1 càs Vinaigre de vin de Xerès
Thym laurier romarin
Sel poivre
1 càs Huile olives
Bereiding
Stap 1 /7
Couper la viande en cubes de 3 cm, les carottes en rondelles et finement l'oignon
Stap 2 /7
Dorer la viande dans le beurre et l'huile en plusieurs portions. Réserver
Stap 3 /7
Faire suer l'oignon et ajouter les carottes en rondelles
Stap 4 /7
Saupoudrer la farine et bien mélanger. Ajouter le fond et le vinaigre
Stap 5 /7
Ajouter le sucre, le pain d'épice tartiné à la moutarde, les épices, sel et poivre et mélanger
Stap 6 /7
Lancer la cuisson 30 minute haute pression
Stap 7 /7
Mélanger, c'est prêt !
Vergelijkbare recepten
Harira aux légumes
Ballotines van vis
Japanse stoofpot van rundvlees
Bolognaise met ei
Lamsragout met jonge groentjes
