Bourguignon by Gégé
- Totale tijd 53min
- 10min
Voorbereidingstijd - 43min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (6)
Cookeo Touch Pro CE943410 Intelligente hogedruk multicooker - 13 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd - Ingebouwde keukenweegschaal 
Cookeo Touch Wifi CE902800 Intelligente hogedruk multicooker - 13 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd 
Cookeo Touch Wifi CE912411 Intelligente hogedruk multicooker - 13 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd Cookeo Touch Wifi CE902800 Intelligente hogedruk multicooker - 13 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd Ontdek het volledige gamma Meer weergeven - Ontdek het volledige gamma -
Ingrediënten
4 personnes
800 g Boeuf
250 g Champignons
2 Carottes
1 Oignon
250 ml Vin rouge
150 ml Eau
2 Gousses d'ail
1 Bouquet garni
1 càs Persil
1 càs Farine
1 càs Fond de veau
1 càs Huile d'olive
Sel
Poivre
200 g Lardons
Bereiding
Stap 1 /5
Émincer oignon et ail. Couper le bœuf en morceaux, les carottes en rondelles. Émincer les champignons en lamelles.
Stap 2 /5
Verser l'huile et faire revenir la viande et les lardons
Stap 3 /5
Ajouter oignon et ails.
Stap 4 /5
Ajouter carottes, champignons, bouquet garni. Bien mélanger. Incorporer fond de veau, farine, vin rouge et eau. Sel, poivre. Bien mélanger.
Stap 5 /5
En fin cuisson ajouter le persil