Recept door Tony62

Bouillon de légume

Name: Bouillon de légume
Total time: 75 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Botte de poireaux; 250g De champignon; 5 Carottes; 100g De lardons; 2càs D'huile d'olive; 2 Oignons; 5 Pomme de terres; Poivre et sel; 2 Bouillon de légumes; 1 Bouquet garni; 1.5l Eau

- /5 -

Totale tijd 1u 15min

Voorbereidingstijd
1u
Gaartijd
15min
Afkoeltijd
0min

Compatibele toestellen (25)

Cookeo Wifi 9-in-1 CE952110 Intelligente hogedruk multicooker - 9 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd
Cookeo Touch Pro CE943410 Intelligente hogedruk multicooker - 13 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd - Ingebouwde keukenweegschaal
Cookeo Infinity CE9828F0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 20 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd
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Ingrediënten

4 personnes

1 Botte de poireaux
250 g De champignon
5 Carottes
100 g De lardons
2 càs D'huile d'olive
2 Oignons
5 Pomme de terres
Poivre et sel
2 Bouillon de légumes
1 Bouquet garni
1.5 l Eau

Bereiding

Stap 1 /3

Éplucher et couper tout les légume en morceaux ou rondelles et émincé les oignons.

1 Botte de poireaux
250g De champignon
5 Carottes
2 Oignons
5 Pomme de terres

Stap 2 /3

Mettre en mode dorée le Cookeo, y ajouter l'huile d'olive, les oignon émincé et les lardons.

100g De lardons
2càs D'huile d'olive
2 Oignons

Stap 3 /3

Une fois dorée a souhait ajouter tout les légume ainsi que l'eau et le bouillon dilué. salé, poivré et ajouter le bouquet garni. Puis lancé la cuisson sous pression.