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Tarte aux poireaux fondants

Name: Tarte aux poireaux fondants
Total time: 85 min
Yield: 6
Ingredients: 650g Poireaux entiers; 30g Beurre; 20cl Creme entiere liquide; 2càs Moutarde ( à l'ancienne de préférence); 4 Oeufs; 1 Pate salée / brisée; Sel / poivre; 1 Poignée de râpé

5 /5 -

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Totale tijd 1u 25min

Voorbereidingstijd
15min
Gaartijd
1u 10min
Afkoeltijd
0min

Compatibele toestellen (20)

Ingrediënten

6 personnes

650 g Poireaux entiers
30 g Beurre
20 cl Creme entiere liquide
2 càs Moutarde ( à l'ancienne de préférence)
4 Oeufs
1 Pate salée / brisée
Sel / poivre
1 Poignée de râpé

Accessoires

Mélangeur

Bereiding

Stap 1 /5

Découper les poireaux entiers en rondelles

650g Poireaux entiers

Stap 2 /5

Ajouter dans le robot avec le melangeur: Les poireaux et le beurre Programme P2

650g Poireaux entiers
30g Beurre

Mélangeur

Stap 3 /5

Préchauffez le four 210°C. Chaleur tournante ou résistance haut et bas

Stap 4 /5

Ajouter la crème et la moutarde. Salez et poivrez

20cl Creme entiere liquide
2càs Moutarde ( à l'ancienne de préférence)
Sel / poivre

Mélangeur

Stap 5 /5

Sortez le mélangeur du bol. Ajoutez vos oeufs entiers et remuez immédiatement. L'appareil à tarte s'épaissis un peu, versez le sur votre pâte. Saupoudrez de râpé. Enfournez 30mn