Gaufres croustillantes rapide - Recepten Companion Connect XL | Moulinex
Recept door Enygmatik

Gaufres croustillantes rapide

Beoordeling met vijf sterren (gemiddeld)

5 /5 -

1 Reviews

  • Totale tijd 1u 5min
  • Voorbereidingstijd
    4min
  • Gaartijd
    1u 1min
  • Afkoeltijd
    0min

Compatibele toestellen (20)

Ingrediënten

17 pièces

  • 500 g Farine

  • 1 Levure chimique

  • 3 Oeufs

  • 100 g Beurre à température ambian (mou)

  • 1 Gousse de vanille

  • 50 g Sucre

  • 1 pincée sel

  • 30 cl Lait

  • 20 cl Lait

Accessoires

  • Couteau pour pétrir/concasser
    Couteau pour pétrir/concasser

Bereiding

Stap 1 /3

Mettre le couteau pour petrir/concasser, garder 20 cl (sur les 50 cl) de lait de côté et mettez tous les autres ingrédients dans le bol. Lancer le mode manuel à la vitesse 6 pour 20 secondes.

  • 500g Farine
  • 1 Levure chimique
  • 3 Oeufs
  • 100g Beurre à température ambian (mou)
  • 1 Gousse de vanille
  • 50g Sucre
  • 1pincée sel
  • 30cl Lait
  • Couteau pour pétrir/concasser
  • Manuel P
  • V6
  • - °C
  • 20 sec

Stap 2 /3

Ajoutez le reste du lait (20cl) puis lancer le mode manuel à la vitesse 11 pour 40 secondes.

  • 20cl Lait
  • Couteau pour pétrir/concasser
  • Manuel P
  • V10
  • - °C
  • 40 sec

Stap 3 /3

La pâte est prête à l’emploi immédiat, aucun temps de repos n’est nécessaire. Le délai de cuisson dépend de votre gaufrier (2 à 5min)