Beignets au Nutella - Recepten Cookeo | Moulinex
Recept door FloraLoudini

Beignets au Nutella

ratings.3.4

3.4 /5 -

  • Totale tijd 2u 40min
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    0min
  • Afkoeltijd
    2u 30min

Ingrediënten

4 personnes

  • 500 g de farine

  • 30 g de levure de boulanger

  • 2 œufs

  • 3 càs de sucre

  • 100 g de beurre

  • 18 cl de lait

  • Nutella

  • huile

  • sucre glace

  • sel

Bereiding

Stap 1 /8

Mélangez farine, levure, œufs, sucre, beurre, lait et sel dans un saladier, jusqu’à obtenir une pâte moelleuse

  • 500g de farine
  • 30g de levure de boulanger
  • 2 œufs
  • 3càs de sucre
  • 100g de beurre
  • 18cl de lait
  • sel

Stap 2 /8

Laissez lever au chaud 1h30

Stap 3 /8

Étalez la pâte sur une surface farinée et découpez des disques de 1 cm d’épaisseur

Stap 4 /8

Posez dessus une cuillerée de Nutella et repliez les disques en boule. Mouillez les bords de façon qu’ils restent soudés

  • Nutella

Stap 5 /8

Laissez lever 1 heure

Stap 6 /8

Insérez la cuve dans l’appareil. Sélectionnez le mode « Dorer »

Stap 7 /8

Versez un peu d’huile au fond de la cuve, attendez la fin du préchauffage et faites dorer vos beignets par cinq pendant quelques minutes

  • huile

Stap 8 /8

Une fois qu’ils sont bien dorés, égouttez les beignets, saupoudrez les de sucre glace et dégustez aussitôt

  • sucre glace