Tartiflette

Etape 1 /7

Épluche et coupe les pommes de terre en petits cubes (1–2 cm).

• 500g Pommes de terre

Etape 2 /7

Mélange avec un peu de sel, poivre et un filet d’huile.

• sel
• Poivre

Etape 3 /7

Mets-les dans l’air fryer 15 minutes à 180°C, en secouant à mi-cuisson.

Etape 4 /7

Pendant ce temps : Émince l’oignon.

• 1 Oignon

Etape 5 /7

Fais revenir oignon + lardons dans une poêle 5 minutes (ou dans l’air fryer 5 minutes à 180°C dans un petit plat).

• 150g Lardons fumés

Etape 6 /7

Dans un plat compatible air fryer ou une cocotte petite taille : 1. Mets les pommes de terre. 2. Ajoute les oignons + lardons. 3. Verse la crème fraîche (et le vin blanc si tu veux). 4. Coupe le reblochon en deux dans l’épaisseur et pose-le dessus, croûte vers le haut.

• 100ml Crème fraîche épaisse
• 1 Reblochon
• 2càs Vin blanc ( optionnel )

Etape 7 /7

Remets le plat dans l’air fryer : 👉 12 à 15 minutes à 180°C, jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu et gratiné.