Soupe de tomates et œuf mollet

Etape 1 /6

Couper les légumes et les mettre dans la cuve.

• 8 Tomates rondes
• 2 Branches de céleri
• 1 Oignon
• 4 Gousses d'ail

Etape 2 /6

Ajouter l'eau, le bouillon et le sel.

• 2 Bouillons de volaille
• 1pincée Sel
• 250ml Eau

Etape 3 /6

Cuire sous pression 8 min.

Etape 4 /6

Mixer.

Etape 5 /6

Faire cuire les œufs mollets et les écaler.

• 4 Œufs

Etape 6 /6

Servir dans un bol la soupe avec un œuf ouvert en deux et déguster.