Poulet et ses légumes sucrés de Nannou

Etape 1 /7

Préparez vos ingrédient. Coupez le poulet en cubes, les carottes en rondelles et les poivrons en petits carrés. Hachez les échalotes et préparez le bouillon.

• 1kg De filets de poulet
• 6 Carottes
• 4 Poivrons
• 3 Échalotes
• 20cl D’eau
• 2 Cubes de volaille

Etape 2 /7

En mode Dorage, faire fondre la graisse de canard. Mettre le poulet et les échalotes à dorer pendant 5 minutes.

• 1kg De filets de poulet
• 3 Échalotes
• 2càs De graisse de canard (ou d’huile d’olives)

Etape 3 /7

Ajoutez les carottes, les poivrons et le vin. Laissez cuire 5 minutes pour que l’alcool s’évapore en remuant de temps en temps.

• 6 Carottes
• 4 Poivrons
• 10cl De vin blanc

Etape 4 /7

Ajoutez le bouillon et les herbes de Provences. Mélangez bien.

• 20cl D’eau
• 2 Cubes de volaille
• 1càs D’herbes de Provences

Etape 5 /7

Mettre en cuisson sous pression 15 minutes.

• 1kg De filets de poulet
• 6 Carottes
• 4 Poivrons
• 3 Échalotes
• 20cl D’eau
• 2 Cubes de volaille
• 2càs De graisse de canard (ou d’huile d’olives)
• 10cl De vin blanc
• 1càs D’herbes de Provences

Etape 6 /7

Si il y a trop de jus à votre goût, vous pouvez passer le Cookéo en mode Cuisson douce pendant 10 minutes pour le faire évaporer un peu. Mélangez de temps en temps.

• 1kg De filets de poulet
• 6 Carottes
• 4 Poivrons
• 3 Échalotes
• 20cl D’eau
• 2 Cubes de volaille
• 2càs De graisse de canard (ou d’huile d’olives)
• 10cl De vin blanc
• 1càs D’herbes de Provences

Etape 7 /7

Régalez vous!!!

• 1kg De filets de poulet
• 6 Carottes
• 4 Poivrons
• 3 Échalotes
• 20cl D’eau
• 2 Cubes de volaille
• 2càs De graisse de canard (ou d’huile d’olives)
• 10cl De vin blanc
• 1càs D’herbes de Provences