Pâtes poireaux jambon de CocoBoucly

Etape 1 /7

Couper les poireaux en rondelles

• 2 Poireaux

Etape 2 /7

Faire revenir les poireaux et les lanières de jambon avec l’huile d’olive pendant environ 10 minutes

• 2 Poireaux
• 400g Lanières de jambon
• 1càs huile d'olive

Etape 3 /7

Ajouter les pâtes, le bouillon cube émietté et l’eau

• 300g Pâtes
• 1 bouillon cube de légume
• 400ml eau

Etape 4 /7

Cuire sous pression pendant 10 minutes

• 2 Poireaux
• 400g Lanières de jambon
• 300g Pâtes
• 1 bouillon cube de légume
• 1càs huile d'olive
• 400ml eau

Etape 5 /7

Pendant ce temps mélanger les jaunes d’œufs, le parmesan et le poivre dans un bol

• 2 Jaunes d’œufs
• 50g Parmesan
• poivre

Etape 6 /7

Une fois la cuisson terminée ajouté le mélange œufs parmesan et mélanger. Saler poivrer

• sel
• poivre

Etape 7 /7

Servir chaud

• 2 Poireaux
• 400g Lanières de jambon
• 2 Jaunes d’œufs
• 300g Pâtes
• 50g Parmesan
• 1 bouillon cube de légume
• 1càs huile d'olive
• sel
• poivre
• 400ml eau