Pâtes crémeuses au poulet et chorizo

Etape 1 /4

Mettre l'huile d'olive et faire rissoler l'oignon quelque instant, puis ajouter le chorizo, le poulet, les poivrons. (La pâle peut être activer pour le cookeo infinity) Temps environ 6 a 8 minutes.

• 500g Filet de poulet
• 1 Chorizo
• 2 Poivrons en morceaux
• 1 oignon ciselé
• Huile d'olive ou autre

Etape 2 /4

Poivrer et mélanger. Ensuite ajouter la pulpe de tomate, les pâtes, et recouvrir d'eau (possible de mettre un cube pour plus de goût). Mettre du sel si vous n'utilisez pas de cube. Mélanger bien le tout et cuire sous pression environ 8 minutes (généralement il faut mettre les 2/3 du temps indiqué sur le paquet des pâtes. Par exemple je mets 8 minutes pour 11 minutes ou 5 minutes pour 8 minutes, ... )

• 500g Pâtes
• eau
• Sel et poivre
• 400g Pulpe fine de tomate

Etape 3 /4

A la fin de cuisson, ajouter la crème fraîche, la ciboulette, le parmesan et laisser en maintient au chaud avec la pâle (pour l'infinity) ou mélanger de temps en temps , pour que la sauce s'epaississe un peu (couvercle contre ou fermé)

• 50g Parmesan râpé
• 20cl Crème fraîche liquide ou semi liquide
• 2càs ciboulette ciselée

Etape 4 /4

Bon appétit 😁