Pains au lait de apifera
- Temps Total 1h 51min
- 30min
Préparation - 21min
Cuisson - 1h
Repos
Ingrédients
4 personnes
350 g farine
180 g lait
50 g Beurre
50 g sucre
1 levure de boulanger
0.5 càc sel
1 càs Fleur d'oranger
Accessoires
Couteau pour pétrir/concasser
Préparation
Etape 1 /4
Étape 1 : lait et levure
Etape 2 /4
Étape 2 : farine, sucre, beurre, sel.
Etape 3 /4
Étape 3 : diviser en 6 pâtons, recouvrir d'un torchon humide et laisser pousser 1h
Etape 4 /4
Étape 4 : préchauffer le four à 180 et cuire 1h.
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