Soupe au cresson

Etape 1 /3

Faire revenir les oignons dans le beurre en mode dorer. Dès qu'il est doré, mettre les pommes de terre. Quand la fin du préchauffage approche ajouter la botte de cresson.

• 1 Botte de cresson
• 1 Gros oignon
• 4 Petites pommes de terre
• 1càs Beurre

Etape 2 /3

A la fin du préchauffage, émietter le cube de bouillon, ajouter l'eau. Mélanger.

• 900ml Eau
• 1 Cube bouillon

Etape 3 /3

Mixer et c'est prêt !