Soupe au champignons Hongroise

Etape 1 /4

Émincé l'oignon et l'ail et mettre dans la cuve avec le beurre et l'huile en mode doré où mijoter Ajouter le paprika et l'aneth

• 2 Oignons émincer
• 2 Gousses d'ail émincer
• 50g De beurre
• 1càs D'huile
• 1càc De paprika
• 1càc D'aneth

Etape 2 /4

Mettre les champignons couper et laver Bien mélanger, quand les champignons deviennent mous ajouté la farine et bien mélanger et mettre le bouillon.

• 1l De bouillon
• 400g Champignons Paris
• 3càs De farine

Etape 3 /4

Cuire sous pression 13 minutes

Etape 4 /4

Après cuisson, saler si nécessaire et poivrer à votre goût, et ajoutez la crème fraîche . Bonne appétit

• 20cl De crème fraîche
• Sel
• Poivre