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Salade fraîche de quinoa buratta
- Temps Total 20min
- 10min
Préparation - 10min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
0.2 kg Quinoa
75 g Pruneaux
2 Clementines
1 Buratta
Ciboulette
2 Feuilles de laurier
2 càs Huile d'olive
1 pincée Fleur de sel
Poivre
Eau
Préparation
Etape 1 /2
Cuire sous pression 10 min le quinoa, feuilles de laurier, pruneaux, fleur de sel, recouvert d'eau.
Etape 2 /2
Verser l'huile d'olive sur la préparation et présenter dans un plat à service. Placer les clémentines, la buratta, la ciboulette et le poivre. Servir tiède ou froid. Bon appétit 😊.
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