Pâtes aux poireaux toutes simples

Etape 1 /6

Tailler les poireaux, les rincer puis les couper grossièrement en morceaux.

• 2 Poireaux

Etape 2 /6

Préparer 250g de pâtes et vérifier le temps de cuisson : à diviser par deux lors de la cuisson au Cookeo.

• 250g Pâtes

Etape 3 /6

Mettre 20cl d’eau dans la cuve. Ajouter le panier vapeur avec les poireaux. Cuisson rapide (sous pression : 10 minutes, moins le temps de cuisson des pâtes divisé par deux.

• 2 Poireaux
• 20cl Eau

Etape 4 /6

Diluer le bouillon dans un verre d’eau.

• 1 Bouillon de légumes

Etape 5 /6

À la fin de la première cuisson des poireaux, retirer le panier vapeur de la cuve. Y mettre les pâtes, les recouvrir de l’eau + bouillon (rajouter de l’eau si nécessaire, jusqu’à ce que les pâtes soient recouvertes). Remettre le panier vapeur avec les poireaux dans la cuve, par-dessus les pâtes. Lancer en cuisson sous pression (temps de cuisson des pâtes divisé par deux) 4 minutes

• 2 Poireaux
• 250g Pâtes
• 1 Bouillon de légumes

Etape 6 /6

Si trop d’eau dans la cuve en fin de cuisson, vider un peu d’eau. Ajouter un peu d’huile d’olive dans les pâtes, mélanger avec les poireaux, saler et poivrer.

• 1càs Huile d’olive