Poulet entier à la moutarde et ses petits légumes

Etape 1 /10

Sortir tous les ingrédients, peler les légumes, les couper en petits cubes et emincer les oignons

Etape 2 /10

Préparer l eau chaude dans lequel vous émiettez le cube de bouillon de volaille

• 20cl eau
• 1cubes bouillon de volaille

Etape 3 /10

Préparer la sauce moutarde en mélangeant dans un bol la crème fraîche, la moutarde et le filet d’huile d’olive

• 15cl creme
• 3càs moutarde
• 2càs huile d’olive

Etape 4 /10

Commencer par dorer le poulet (mode d’orage) pendant 5 minutes sur toutes les faces

• 1 poulet entier

Etape 5 /10

Réserver le poulet dans une assiette et ajouter les legumes dans la cuve. Dorer 5 minutes

• 9 carottes
• 4 pomme de terre
• 1 navets
• 1 oignon

Etape 6 /10

Ajouter la préparation à la moutarde et bien mélanger.

• 15cl creme
• 3càs moutarde
• 2càs huile d’olive

Etape 7 /10

Ajouter le bouillon de volaille fait avec l eau et le cube, bien mélanger.

• 20cl eau
• 1cubes bouillon de volaille

Etape 8 /10

Ajouter le poulet sur les légumes, saler, poivrer, et mettre un peu de thym.

• 9 carottes
• 4 pomme de terre
• 1 navets
• 1 oignon
• Sel
• Poivre
• Thym
• 1 poulet entier

Etape 9 /10

Faire cuire le tout en mode cuisson sous pression pendant 25 minutes.

Etape 10 /10

C est prêt ! Bon appétit !