Poulet au riz revisité en bouillon - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Ludivine59150

Poulet au riz revisité en bouillon

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3.5 /5 -

  • Temps Total 55min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    45min
  • Repos
    0min

Ingrédients

6 personnes

  • 1 Poulet

  • 1 Grosse carotte

  • 1 Grosse poignée de poireaux

  • 2 Sachets de riz de 200g chacun

  • 3 Cubes bouillon de poule

Préparation

Etape 1 /3

Mettre le poulet cru , la carotte coupée en rondelles , le poireaux émincé. Émiettez les cubes de volaille au-dessus de tout. Y ajouter de l'eau jusqu'au niveau max ( environ 2l ) inscrit dans la cuve. Cuire sous pression 35 minutes.

  • 1 Poulet
  • 1 Grosse carotte
  • 1 Grosse poignée de poireaux
  • 3 Cubes bouillon de poule

Etape 2 /3

A la fin de cuisson , retirer le poulet et le laisser refroidir sur le côté. Mettre la fonction dorer , et ajouter les 2 sachets de riz ( cru ) dans le bouillon . Laissez le riz cuir ainsi en mode dorer .

  • 2 Sachets de riz de 200g chacun

Etape 3 /3

Lorsque le riz est presque cuit , arrêter le mode dorer. Retirer tout le blanc du poulet, et ajouter tout ce blanc au bouillon . Mélanger, c'est prêt

  • 1 Poulet

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