Recette de Mamour

Potée d'hiver poireaux lardons

Name: Potée d'hiver poireaux lardons
Total time: 25 min
Yield: 3
Ingredients: 500g Lard; 3 Poireaux; 4 Pomme de terre moyenne; 1 Oignons; 100g Lardons fumé; 1pincée Sel; 1pincée Poivre; 1 Bouquet garni; 1 Cube bouillon; 20cl Eau

4.5/5 -

13 Avis

Temps Total 25min

Préparation
15min
Cuisson
10min
Repos
0min

Appareils compatibles (21)

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Ingrédients

3 personnes

500 g Lard
3 Poireaux
4 Pomme de terre moyenne
1 Oignons
100 g Lardons fumé
1 pincée Sel
1 pincée Poivre
1 Bouquet garni
1 Cube bouillon
20 cl Eau

Préparation

Etape 1 /3

Épluchez l'oignon, emincez-le. Coupez les tranches de lard en tronçons de 2 cm. Faire "dorer" 6-7min en remuant.

500g Lard
1 Oignons

Etape 2 /3

Pelez les pommes de terre et coupez en cube de 3-4 cm. Coupez les poireaux et rincez le tout à l'eau. Égouttez.

3 Poireaux
4 Pomme de terre moyenne

Etape 3 /3

Ajoutez tous les ingrédients dans le cookeo et laissez cuire 10-12 min sous pression. N.b: le temps de cuisson peut varier selon le type de pommes de terre. Bonne appétit